Кофеманы хотят готовить его дома, но получать напиток высокого качества
Россияне стали чаще пить кофе дома, на фоне этого растут продажи устройств для его приготовления. Об этом «Известиям» рассказали представители торговых сетей и маркетплейсов.
За последние пять лет объем рынка электроники для приготовления кофе в количественном выражении увеличился втрое.
Так, в пресс-службе «М.Видео-Эльдорадо» сообщили, что по итогам прошлого года реализация кофемашин и кофеварок в целом по стране увеличилась более чем на 30% в денежном выражении по сравнению с 2022-м, до 29,4 млрд рублей. Рост на треть спроса на кофемашины отметили и в «Ситилинке».
Продажи кофемашин на Wildberries в первом квартале 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года продемонстрировали очень значительный рост — на 217% в штуках. На Ozon этот показатель увеличился на 57% в штучном и на 89% в денежном выражениях.
Торговые сети отмечают стабильную динамику спроса на зерновой кофе на протяжении года — его продажи растут в натуральном выражении в пределах 2−4%. Продажи молотого и капсульного кофе держатся на стабильном уровне, а спрос на готовый напиток навынос в торговых сетях также вырос год к году более чем на 20%.
Специалисты отмечают, что рост продаж кофе и устройств объясняется несколькими причинами. Во-первых, этот напиток прочно вошел в жизнь россиян, за последние 30 лет потребление всех его видов в России выросло в 10 раз. Во-вторых, во многом благодаря пандемии, появилось огромное число людей, которые привыкли готовить кофе дома, но при этом на выходе хотят получить напиток высокого качества.
К покупке кофемашин подталкивает как рост цен на зерна в рознице, так и желание получить не только качественный, но и приготовленный в соответствии с собственными вкусами напиток.