Первый раз я попробовала какао в детском саду. Холодный и сладкий напиток с пенкой не вызвал у меня восторга. Лишь спустя годы я узнала, что напиток, который обычно готовят для дошкольников, имеет мало общего с настоящими какао-бобами. Другое дело — шоколад. С ним любовь случилась сразу. Я могла съесть целую плитку за день. Это было в период, когда уехала от родных и друзей в другую страну и сильно скучала. Шоколад был моим утешением. И основным рационом.
Совсем иные, более глубокие и зрелые отношения с какао начались после знакомства с мужем. Он родом из Южном Америки, и для него пить какао — настоящий, густой и горький — часть культуры. Каждый раз, когда он угощал меня, настроение улучшалось, грусть и тоска уходили прочь, атмосфера сразу становилась теплой и радостной. Я не переставала этому удивляться.
Наш бизнес начался неожиданно. Мы не вынашивали планы, не просили кредиты в банках, не просчитывали сценарии. Муж познакомился с человеком, который курирует маленькие фермы в Перу, где выращивают какао-бобы. А я в тот момент увлеклась сакральными традициями, связанными с напитком, его историей и необычными свойствами. Мы заказали партию на пробу. Стало понятно — почти все, что продается в России под видом какао, не имеет к нему никакого отношения. Мы решили это исправить.
Поначалу у нас не было своих каналов продажи, мы не знали, каким сервисам доставки стоит доверять. Отправления часто терялись по дороге. Но нам очень повезло с первыми покупателями — они с пониманием относились к задержкам поставок и очень здорово нас поддерживали в трудные моменты. Мы, кстати, до сих пор дружим! Довольно скоро общими усилиями мы запустили интернет-магазин.
Зная об особенных, мистических свойствах какао, я склонна считать, что не мы выбрали этот бизнес, а скорее, он — нас. Благодаря этому наш бренд Cacao Spirit быстро и довольно успешно вписался в российский рынок. За несколько месяцев до знакомства с будущим партнером из Перу мы потеряли свою пекарню. Не по своей вине. И даже не успели задуматься, чем будем дальше зарабатывать на жизнь, как все уже случилось. Сегодня мы счастливы, занимаясь поставками какао, а наши клиенты очень довольны, приобретая ценный продукт Cacao Spirit очень высокого качества.
— Нунэ Рохас, основатель и руководитель Cacao Spirit