В мире четвертый год наблюдается дефицит растворимого кофе

Кофе во Вьетнаме - ягоды

Volcafe Ltd, один из крупнейших мировых торговцев кофе, ожидает «беспрецедентный» четвертый год дефицита зерен робусты, используемых в растворимом кофе, поскольку ведущий производитель Вьетнама продолжает сталкиваться с засушливой погодой.

Потенциальный урожай во Вьетнаме в сезоне 2024/25 оценивается на уровне 24 миллионов мешков, что является самым низким показателем за 13 лет, согласно отчету Volcafe, с которым ознакомился Bloomberg . Плохие осадки во Вьетнаме нанесли «необратимый ущерб» цветкам кофе, в то время как снижение использования удобрений и расширение посевов дуриана за счет площадей под кофе также отрицательно сказались на производстве.

Volcafe прогнозирует, что глобальный дефицит робусты в 2024/25 году составит 4,6 миллиона упаковок, что меньше дефицита в девять миллионов упаковок, наблюдавшегося в предыдущем сезоне. Каждый мешок кофе весит 60 кг. Дефицит предложения способствовал ралли робусты в этом году: фьючерсы, торгуемые в Лондоне, выросли до нового внутридневного максимума выше 4300 долларов США (20 232 ринггита) в конце апреля.

С тех пор фьючерсы снизились, но «решение текущего дефицита робусты требует более высоких цен», чтобы оказать давление на спрос или побудить покупателей использовать больше арабики, говорится в отчете Volcafe.

Прогноз является нежелательной новостью для любителей кофе, которые уже платят больше за ежедневный напиток. Мир сталкивается с нехваткой более дешевого сорта робусты, поскольку погодные условия Эль-Ниньо продолжают наносить вред урожаям в Юго-Восточной Азии.

Тем не менее, спрос на зерна робусты, вызванный растущей популярностью растворимого кофе, на развивающихся рынках не ослабел, но, по прогнозам, замедлится после повышения цен, говорится в отчете.

«Цены на кофе на тяжелые смеси робусты остаются со значительной скидкой по сравнению с смесями, содержащими арабику, и, таким образом, потребители, ищущие ценность, продолжают выбирать первые на данный момент», — говорится в отчете.

Согласно отчету, за последние шесть месяцев спрос в отрасли начал смещаться в сторону арабики, но для устранения напряженности необходимы более масштабные сдвиги или более сильное разрушение спроса на робуста.

Рекордный экспорт в предыдущем сезоне из Бразилии, второго по величине производителя робусты в мире, компенсирует дефицит поставок робусты в Азии, но ожидается, что производство в этой стране также снизится в 2024/25 году. По словам Volcafe, сильная засуха и жара прошлой осенью снизили потенциал урожая.

Перспективы поставок сорта арабика более оптимистичны, и ожидается, что мировые поставки кофе по-прежнему превысят потребление в сезоне 2024/25. Но «излишки практически исчезли» и составили всего лишь 700 000 мешков, поскольку плохая погода влияет на урожай в Бразилии, Вьетнаме и Центральной Америке.

Exit mobile version