Рубрика «Новинки» знакомит читателей с новыми кофейными, чайными, шоколадными и альтернативными продуктами.
PUDRA
PUDRA специально создана для идеального сочетания с кофейно-молочными напитками – латте, капучино и раф.
PUDRA не перебивает вкус кофе, а прекрасно дополняет его.
Также отлично применяется в холодных напитках, десертах и выпечке!
Всё просто! Добавки заменяют сиропы, к которым так привыкли в общепите и смирились с их недостатками.
PUDRA не сворачивает молоко в напитках, занимает мало места на полке и хранится дольше сиропов.
Насыщенность вкуса зависит только от Вашего желания, а команда PUDRA отвечает за его качество.
Bacca Rossa
Specialty кофе Кения Рука Чуи от бренда Bacca Rossa, лот с оценкой 84.75 баллов от Q-грейдеров.
Бархатистая текстура и природная сладость чистой арабики раскрываются дескрипторами красной смородины, карамели, цитрусовых, и дарят богатое послевкусие.
Лот предназначен для заваривания в капельной кофеварке, чашке, пуровере, френч-прессе, турке.
Кофе представлен в зернах, молотом виде, а также в формате дрип-пакетов – удобный формат, который оценят начинающие кофеманы.
MACONDO
Кофе обрабатывают традиционными методами: ручная сборка, депульпация и ферментация, длительность которой зависит от погодных условий. Ягоды, собранные в 1-й день, очищают от мякоти и оставляют для брожения на 24 часа, затем добавляют подготовленное зеленое зерно, собранное во 2-й день, а через 12 часов после смешивания всю партию промывают и сушат на солнце до полутора недель. При обмолоте кофе сортируют по размеру, выбирая наиболее крупные зёрна (скрин 14+). С помощью электронного сортировщика удаляют зёрна с меньшей плотностью, квакеры и прочие дефекты. После этого кофе на 3 месяца помещают в дубовую бочку из-под рома, сохранившую ароматы напитка, частично впитавшегося в стенки емкости. Органолептические свойства кофе можно сравнить с губкой – он легко абсорбирует другие ароматы. Бочки переворачивают каждый день, чтобы весь кофе соприкасался со стенками и впитывал аромат рома.
ООО «Скандипакк»
С ярким стаканом «Пауза» вы будете удивлять не только хорошим кофе!
Двухслойный стакан «Пауза» представлен в миксе ярких дизайнов в одной упаковке.
Фактурная внешняя стенка сохранит напиток горячим дольше и позволит насладиться мгновением, впечатлиться прикосновениями, вдохновиться окружающим миром и зарядиться энергией на весь день.
Сделай паузу и насладись вкусом!
Julius Meinl
Новая линейка Julius Meinl для Dolce Gusto.
Julius Meinl запустил линейку капсул Dolce Gusto. Новинки впитали венские традиции бренда и теперь раскрывают потенциал превосходного зерна в четырех популярных видах кофе. Для эспрессо и американо выбрали бленд средней обжарки из 100% арабики — в напитках чувствуется утонченная кислинка. В капучино преобладают бархатистые ноты темного шоколада и орехов, а напиток на основе латте с воздушной пенкой и ароматом выпечки способен мысленно перенести в старую кофейню, где 160 лет назад началась история бренда.
ООО «СЛОН»
Почему чай ГАБА так популярен? Всё дело в “ГАБА”!
ГАБА – это транслитерация английской аббревиатуры GABA, которая расшифровывается как Gamma-AminoButyric Acid. В переводе на русский – Гамма-АминоМасляная Кислота (ГАМК). Это нейромедиатор – вещество, которое участвует в процессах мозговой активности.
Полезные свойства чая ГАБА:
• улучшает эффективность работы мозга
• снижает уровень тревоги и нервную возбудимость
• улучшает память
• повышает уровень выносливости
• облегчает состояние алкогольной интоксикации
Cacao Spirit
CACAOSPIRIT – органические тёртые какао-бобы из ферм Южной Америки. Это экологически чистый продукт, прошедший минимум обработки, что позволило сохранить максимум полезных свойств.
Какао – натуральный природный суперфуд, содержащий ценные минеральные вещества, которых часто не хватает в современном рационе.
Уникальный состав какао благотворно влияет на здоровье и продолжительность жизни. Регулярное потребление какао способно восполнять недостаток в организме магния, цинка, железа, кальция и фосфора. Какао – мощный антиоксидант, содержание в нем активных веществ в разы выше, чем в признанных аналогах.