Привычные и самые популярные у россиян продукты для завтрака стали дешевле. «Бутербродекс» – индекс кофе с бутербродом – во второй половине февраля снизился на две единицы и составил 106,6 пункта.
В потребительскую корзину для расчета вошли семь наиболее распространенных за завтраком продуктов: батон, ветчина, сливочное масло, сыр, огурцы, растворимый кофе и сахар. Сотрудники аналитического ресурса «Чек Индекс» регулярно рассчитывают агрегированные обезличенные показатели продаж – средний чек на эти продукты, сообщает РИА Новости в субботу, 4 марта.
Так, за период с 16 по 28 февраля выросла средняя стоимость у следующих продуктов:
кофе (на 6%, до 180 руб.);
сыр (на 1%, до 156 руб.).
По остальным товарам зафиксировано снижение:
огурцы (на 16%, до 228 руб.);
сливочное масло (на 2%, до 130 руб.);
сахар (на 2%, до 56 руб.);
ветчина (на 1%, до 120 руб.).
На прежнем уровне сохранилось значение по батону – 30 рублей.