Мельбурн издавна славится своей культурой кофе: итальянские и греческие мигранты наполняют город кофейными напитками и чашками с 1940-х годов. А для тех, кто ищет новый уровень впечатлений, одно из кафе продает чашку в 50 раз дороже, чем обычный флэт уайт или эспрессо.
Кофе, признанный одним из лучших в мире, выращивают в панамском регионе Чирики.
Бобы, получившие название «Черный ягуар», заняли первое место на престижном аукционе Best of Panama 2022 года в категории Natural Geisha, набрав 96,5 баллов из 100.
Они продавались по цене более 2000 долларов США за фунт (450 г). Всего торговалось 100 фунтов, и австралийская группа кафе Proud Mary отхватила себе один фунт.
Black Jaguar — самый дорогой кофе, который когда-либо покупала группа. Было приготовлено 22 чашки в Мельбурне, и ограниченное количество было запасено в Остине и Портленде в Соединенных Штатах. Сообщается, что один ценитель летел два часа из Сиднея, чтобы купить делюкс дроп, который подается как пуровер.