Биологи Ереванского государственного университета получили органическое удобрение из остатков заваренного кофе. Секрет успеха в особых бактериях. Они, утверждают исследователи, для мира науки новые. Генно-модифицированные штаммы – основной объект изучения.
Среда состоит из дистиллированной воды и кофейной гущи. Именно в этой среде живут и размножаются эти микробы. Проводить эксперимент ученым помогают ереванские кафе – они поставляют кофейную гущу. Недостатка в сырье нет. Заядлые кофеманы в день выпивают по пять-шесть чашек напитка. На дне остается около четырех граммов гущи. Для получения удобрения биологам достаточно 30 чашек.
Экспериментируют они в теплицах – договорились с предприятиями. Доказали, что овощи и фрукты с кофейным удобрением растут лучше. Стебель и корень растений стали намного больше, ускорился рост. Сейчас свою идею разработчики представлят на разных площадках за границей и рады любому сотрудничеству.
Проект ереванских ученых победил в конкурсе сельскохозяйственных стартапов. Им вручили установку для работы в лаборатории.