Международная организация по кофе (International Coffee Organization, ICO) опубликовала третий выпуск информационного бюллетеня Coffee Break. Он называется Impact of Covid-19 on the Global Coffee Sector: Survey of ICO Exporting Members и представляет собой отчет об опросе, проведенном ICO среди стран – участниц организации по темам, связанным с пандемией. В докладе приводятся наиболее существенные для отрасли наблюдения и выводы.
В общем и целом воздействие пандемии на производство кофе является неоднозначным, почти две трети стран – членов ICO не пострадали. Воздействие на производство кофе может стать более заметным во второй половине года, когда все больше стран вступит в сезон сбора урожая и все коронавирусные факторы проявятся в полной мере.
Пандемия будет продолжать оказывать влияние на цепочки поставок кофе, поскольку фермеры и производители ожидают, что они столкнутся с длительной нехваткой рабочей силы, ростом производственных издержек, сокращением инфраструктуры и снижением спроса со стороны покупателей. 45% опрошенных стран сообщили, что многие контракты на поставку кофе были аннулированы или изменены в связи с пандемией.
Страны-экспортеры больше всего обеспокоены воздействием пандемии на внутреннюю логистику, а также на экспортную инфраструктуру: портовые операции, наличие контейнеров, таможенные операции. При этом переработка кофе практически не пострадает.
Ожидается снижение доходов фермеров, которое в сочетании с нехваткой рабочей силы может ускорить рост доли детского труда и других неэтичных трудовых практик на кофейных плантациях и производствах.
Напомним, что первый номер Coffee Break вышел в апреле и был посвящен зависимости темпов роста потребления кофе от ВВП страны. В мае вышел второй выпуск, в котором освещалась динамика изменения цен на кофе с января 2019 года до середины мая 2020 года и то, как пандемия и принимаемые правительствами разных стран меры повлияли на цепочки поставок кофе.
Фото: Обложка доклада ICO