Текст: Катрина Уайлд
Чай в Бангладеш занимает особое место в сердцах и чашках потребителей. Чайная культура страны, расположенной в Южной Азии, восходит ко временам британского колониального правления. Сегодня Бангладеш занимает 12-е место в мире по объемам производства чая, а процветающая чайная промышленность глубоко укоренилась в его истории и культуре. Эта статья переносит нас в путешествие по чайным плантациям Бангладеш, в котором мы знакомимся с основные регионами производства чая, ключевыми игроками отрасли и продолжающими свое развитие чайными традициями страны.
Полный материал доступен только для подписчиков журнала КИЧ 5/2024
Содержание материала:
Краткая история чая в Бангладеш
Чайные традиции и культура Бангладеш
Районы производства чая
Государственные учреждения
Чайные аукционы
Пионеры спешиалти чая в Бангладеш
Чайные плантации T.K. Group
Культурный обмен за чашкой чая
Дегустация чая в Дакке