KOJO Coffee Roasters
Кения Теремука АB – зерно мытой обработки. Ягоды растут на высоте 2100 метров над уровнем моря
Оценка SCA (Q): 85.25 баллов
Благодаря насыщенности почвы неорганической ортофосфорной кислотой кофейные зерна обладают яркой и фосфорной кислотностью, которая прослеживается в лотах из Кении. Сорт “Кения Теремука АB” отличается многогранной, фруктовой и комплексной кислотностью. Во вкусе ощущается кислинка и выраженная степень сладости.
В дескрипторах ощущаются цукаты, черная смородина, сухофрукты, леденцы.
ООО «Каримали Рус»
Уникальная система индукционного нагрева оставляет бариста свободу творить: настраивайте температуру в диапазоне 40-97℃ прямо в процессе заваривания!
Настраивайте кастомную рецептуру напитков под любые кофейные бленды или вкусовые предпочтения клиентов. Нет никаких ограничений: Heylo поможет измерить и настроить главные параметры заваривания кофе: температуру, интенсивность пролива и давление.
Poetti
Коллекция Poetti в капсулах представляет шесть разных вкусов натурального кофе в капсулах, объединённых двумя линейками Poetti — Leggenda и Soul. Технологически обжаренный натуральный кофе после помола упаковывается в 100% алюминиевую капсулу. Процесс происходит в защитной азотной среде, что гарантирует максимальное сохранение вкусо-ароматических свойств капсульного кофе Poetti на протяжении всего срока годности продукта.
Капсулы Poetti полностью пригодны для вторичной переработки.
Health&Nutrition
Planto – вкусные напитки на 100% растительной основе, которые подарят вам настоящее удовольствие и помогут по-новому раскрыть вкусы любимых блюд.
Легендарный продукт, ставший выбором кофеен №1.
Planto добавит вкус удовольствия в любой ситуации. Утро станет счастливее, завтрак – идеальнее, а кофе – невероятнее. Planto. Новое слово на языке вкуса.
Eastbrew Coffee
Наш первый кофе в линейке Eastbrew Spirits выдерживался в бочке из-под бурбона, в которой, до попадания к нам, полтора года выдерживалось пиво Russian Imperial Stout [Bourbon] от Jaws Brewery. Невероятный аромат бочки обогатил чистый сливочный букет кофе из Гватемалы, добавив в него алкогольные ноты, миндаль и сухофрукты.
Выдержка кофе в бочках (Barrel-Aged Coffee) – это метод внедрения в кофе букета, который в свою очередь был впитан дубовой бочкой за многие годы хранения в ней алкоголя.
«Май»
Face to Face Classic – сбалансированное сочетание отборной арабики и робусты позволит почувствовать гармонию богатого интенсивного вкуса и насыщенного аромата.
ООО «Объединение «Союзпищепром»
Незабываемый, приятный, нежный молочный вкус без овсяной горечи. Обогащён кальцием и витаминами. Вкус максимально близкий к традиционному молоку, в кофейном напитке создает яркую молочную ноту и приятное овсяное послевкусие. Пена стабильная, эластичная, для рисования сложного Latte Art.
Нейтральность основного вкусового тона позволяет использовать Green Milk Barista Овес для смузи, горячего шоколада, какао. Идеален для овсяной каши, гранолы, готовых завтраков.
Создан для конкуренции с лучшими мировыми образцами овсяного молока для кофе.