Международная конференция по случаю двухсотлетия чая Ассам (BATIC 2024), организованная в честь знаменательного празднования двухсотлетий чая Ассам, была открыта на прошлой неделе министром промышленности и торговли.
Конференция, известная как BATIC 2024, призвана привлечь внимание к преобразующему влиянию мелких производителей чая в Ассаме и принять участие в важных дискуссиях по вопросам изменения климата, устойчивого развития, технологических достижений и продвижения индийского чая во всем мире.
В BATIC 2024 приняли участие более 400 делегатов из 24 стран, помимо представителей Индии. На конференции были рассмотрены несколько ключевых направлений, в том числе изменение позиционирования чая как модного напитка среди молодого поколения, идеи азиатских стран о позиционировании чая как оздоровительного напитка, а также влияние изменения климата на чайную промышленность Ассама.
Восстановительное сельское хозяйство и потенциал получения углеродных кредитов в чайной промышленности Ассама, революционный вклад мелких производителей чая и стратегии ребрендинга ассамского чая в формате продаж через электронную коммерцию — вот некоторые из важных тем на повестке дня. На конференции также обсуждались возможности увеличения экспорта чая из Ассама в Австралию и Новую Зеландию, проанализировано восприятие чая среди поколений Z и Gen Alpha, а также проанализированы данные для увеличения экспорта чая.