Торгово-производственная компания «Трейдберри», известная экзотическими снеками под брендом «Вкусы мира», диверсифицирует бизнес и вводит в свой ассортимент новые продукты. Компания начала продажу кофе, чая, крем-зефира и недорогих снеков. Одновременно с этим «Трейдберри» расширила производство в Ростове-на-Дону, купив оборудование для изготовления испанских турронов.
Компания меняет стратегию и начинает выпускать не только экзотические снеки, но и продукты для массового потребители. Цель — занять на полках место ушедших из России зарубежных брендов и нарастить выручку в торговых сетях за счет популярных товаров.
В минувшем году «Трейдберри» ввела в свой ассортимент зерновой и молотый кофе, несколько вкусов черного чая с кусочками фруктов и крем-зефир. Подтолкнул к этому уход крупных зарубежных кофейных и чайных брендов — Lavazza, Paulig, Tchibo, Lipton и Brooke Bond. «Трейдберри» ставит цель занять на полках место ушедших зарубежных брендов и увеличить выручку в торговых сетях.
Рынок чая и кофе — высококонкурентный. И вдруг с него уходят лидирующие бренды. Это возможность, которую надо использовать. Когда заходить на этот рынок, как не сейчас, считают в компании.
Кофе и чай «Трейдберри» выпустила под маркой «Вкусы мира». Чтобы протестировать спрос, товары для начала разместили на маркетплейсах. Особенно хорошо пошли продажи зернового кофе, он попал в топ-20 самых продаваемых на Wildberries в своей категории. Несмотря на то, что основной товар маркетплейсов — одежда, косметика и прочий нон-фуд, электронные торговые площадки становятся хорошей платформой для тестирования продуктов питания, для понимания, пользуется ли товар спросом, стоит ли ставить его на полки магазинов. Покупатели на маркетплейсах охотно оставляют отзывы, дают обратную связь, что понравилось, а что нужно улучшить. Тестирование чая и кофе получилось. Теперь можно идти в торговые сети.
В 2023 году «Трейдберри» планирует зайти с кофе в крупные сети магазинов и продавать его там под новым более бюджетным по сравнению с «Вкусы мира» брендом «Хочешь? Любишь? Будешь?».
Объем инвестиций в открытие новых направлений составил около 20 млн рублей. Ранее компания привлекала средства с помощью размещения коммерческих и биржевых облигаций. В прошлом году этот инструмент работал недостаточно эффективно. Пришлось обращаться к другим источникам финансирования, в том числе банковскому кредитованию.
За счет введения массовых продуктов в линейку компания рассчитывает увеличить свою выручку в 2,6 раза, с 270 млн рублей в 2022 году до 725 млн рублей в 2023 году.
По данным маркетингового агентства «Роиф Эксперт», объем российского рынка кофе в 2022 году увеличился на 36 млрд рублей. Согласно исследованию агентства, показатели являются рекордными за все время наблюдений. Увеличение объемов рынка обусловлено в первую очередь ростом цен. Как пишет агентство, одними из ключевых тенденций стали стабилизация объемов производства, сокращение импортных поставок и достижение ценового максимума на кофе в марте-апреле 2022 года с последующей стабилизацией.
По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», розничные цены на натуральный растворимый кофе в сентябре 2022 года достигли уровня в 329 рублей за 100 г. Это на 27,7% больше, чем в сентябре 2021 года. Стоимость 100 г натурального молотого кофе и кофе в зернах выросла на 36%, до 149 рублей.
Для Ростова обжарка, фасовка и продажа кофе — нетипичный бизнес. Торгово-производственных компаний, которые бы поставляли кофе в торговые сети или продавали его на маркетплейсах, в городе немного. Предприниматели, работающие на рынке кофе в Ростове, выбирают, как правило, креативные пути развития. Один из проектов — стартап «Кофейная почта» предлагает доставку свежего кофе по подписке. Предприниматели, которые развивают проект, отмечают, что узнаваемость бренда удалось повысить благодаря размещению товара на маркетплейсах Ozon, «Яндекс.Маркет», Wildberries и Aliexpress. Последние несколько лет в Ростове-на-Дону также активно развивалась уличная продажа кофе в мобильных кофейнях — заведениях с демократичным ценовым сегментом, рассчитанных на молодую аудиторию. Рынок чая был более стабильным в минувшем году, чем рынок кофе, хотя цены тоже заметно подросли. Согласно исследованию «АБ-Центра», стоимость чая стремительно росла весной и в начале лета 2022 года, однако в августе стабилизировалась и осенью немного упала. В сентябре 2022 года розничные цены на черный байховый чай находились на уровне 121,1 руб. за 100 г, что на 25,5% больше, чем в сентябре 2021 года. На 25,7% выросла цена зеленого чая. Его средняя стоимость составила 131,5 руб. за 100 г. Рост цен на чай и кофе в России в 2022 году во многом связан с укреплением цен на мировых рынках, сообщается в исследовании «АБ-Центра».