Исследователи провели небольшой эксперимент, в котором из кофейной гущи они сначала синтезировали мезопористый углерод, а затем получили иерархический пористый углерод, который используется в системе хранения высокой энергии в качестве электродного материала. Мезопористый углерод производили из высушенных отходов кофейной гущи, к которым перед нагреванием в печи добавляли катализатор. К этому углероду при дальнейшем нагревании добавляли щелочь, чтобы создать окончательный иерархический пористый углеродный продукт. Были проанализированы термическая стабильность, элементный состав поверхности и пористость углеродного продукта. Полученные электроды испытывали в двух- и трехэлектродных системах и регистрировали их удельную энергию / мощность. Было установлено, что угольный электрод из кофейной гущи обладает более высокой способностью накапливать электрический заряд, чем у многих других пористых углеродов, полученных из других биологических отходов.
