Из года в год, из века в век мы слышим различные мифы про чай и кофе. И мифы эти вовсе не о прекрасных и романтических событиях, связанных с чаем и кофе, а о том, насколько они полезны, вредны, натуральны или дешевы. Среди множества историй мы сталкиваемся по преимуществу с положительными, но бывают и не вполне приятные. Отследить причины их возникновения, конечно же, сложно. В те времена, когда эти продукты были на вес золота, в малообеспеченной среде гуляли страшилки о вреде чая. В средние века клерикалы пытались отпугнуть людей от кофе, приписывая его появление дьявольским силам. Но что же происходит жсегодня? Все ли заблуждения преодолены? Возникают ли новые?
Мы собрали самые часто встречающиеся в наши дни вопросы, ответы на которые, надеемся, снимут многие сомнения и беспокойства, возникающие у потребителей. К&Ч предлагает подборку разъяснений, за которыми наш корреспондент обратился к авторитетным специалистам.
