В уезде Цимэнь провинции Аньхой на востоке Китая начался диалог о трех самых ароматных черных чаях мира. Его цель – продемонстрировать очарование черного чая и способствовать культурному обмену и сотрудничеству между чайными отраслями Китая, Индии и Шри-Ланки.
Черный чай Кимун из Китая, черный чай Дарджилинг из Индии и черный цейлонский чай из Шри-Ланки часто входят в тройку самых ароматных черных чаев в мире. Более 100 гостей и представителей чая из трех стран были приглашены к участию в этом мероприятии, как онлайн, так и офлайн, чтобы обсудить развитие и сотрудничество черного чая.
Чай играет все более важную роль в международной торговле, техническом сотрудничестве и культурном обмене. Черный чай Кимун, выращенный в уезде Цимэнь, является одним из самых известных китайских чаев с интенсивным ароматом. Он имеет более чем 100-летнюю историю. Согласно местной статистике, чайные плантации в настоящее время занимают площадь около 12 600 гектаров в Цимэне, общая стоимость которых в 2022 году составила 5,52 млрд юаней (808,6 млн долларов США). Всего в прошлом году в уезде было произведено 7300 тонн чая.
Как отметил президент Китайской ассоциации маркетинга чая Ван Цин, эта встреча поможет популяризировать китайскую чайную культуру, вывести китайскую индустрию чая на глобальный уровень и вдохнуть новую жизнь в древнее нематериальное культурное наследие производства чая.