Загадочная страна восточного Индокитая, неразрывно связанная с чаем, постепенно становится чуть ближе и понятнее. Несколько серий фильма-путешествия, снятого с большой любовью к чаю при поддержке Вьетнамской чайной ассоциации, позволят нам посредством удивительного напитка окунуться в историю и культуру локальных этнических сообществ, познакомиться с местными обычаями и увидеть нынешние возможности производства высококачественных образцов вьетнамского чая.
Завариваем и смотрим!
Часть 1. Дорога в Коу Дат
В истории вьетнамского чая местечко Cau Dat занимает особое место. Именно там, в 1927 году, французы основали первую чайную плантацию, расположенную на площади более 600 гектаров, где культивированием чая занимались свыше тысячи фермеров.
Часть 2. Захватывающие пейзажи чайных холмов
Еще одна особая сельскохозяйственная зона Phu Tho – это чайная плантация Phu Long. Изюминкой этой чайной зоны являются захватывающие пейзажи чайных холмов, обнаруженных и заложенных в 1998 году.
Часть 3. Тайваньские улуны на вьетнамской земле
Местечко Moc Chau – это первая и довольно известная зона на Вьетнамской чайной карте, где из сорта OoLong производится чай Oriental Beauty.
Часть 4. Небесное сокровище – Snow Shan Tea
В этом облачном горном местечке природа хранит чудесное сокровище – редкие старинные чайные деревья, на которых собирается чай snow shan.
Часть 5. Чайные ритуалы
Местечко Moc Chau – это первая и довольно известная зона на Вьетнамской чайной Причиной нашего путешествия в этот заоблачный горный регион стало желание показать уникальную чайную церемонию поклонения чаю.
Часть 6. Вековые чайные деревья шаньских гор
Благодаря впечатлениям от шаньских чаев, заботе друзей из других стран и сотрудничеству всего чайного сообщества у вьетнамского шаньского чая появится больше возможностей для развития, и он станет редким деликатесом в ассортименте чаев из Вьетнама.
Часть 7. Впечатление от шаньского чая
Во время пребывания на Тайване было больше возможностей познакомиться с любителями чая и услышать много интересных историй о древнем вьетнамском шаньском чае.
Часть 8. Секреты шаньского чая
В настоящее время шаньский чай — это тренд. Он продается в Китае, в некоторых других азиатских странах, люди продают шаньский чай по всему миру.
Всю серию путешествий смотрите на канале Coffee Tea Cacao Stream.