Кофейная промышленность Тайваня за последние два десятилетия росла не по дням, а по часам, и среднегодовое потребление кофе на Тайване в прошлом году достигло 1,8 кг на человека, что превышает средний показатель для чая в 1,4 кг на человека. Возможно, это может быть признаком того, что кофе вскоре может заменить чай в качестве популярного напитка Тайваня.
Как сказал заявил исследователь Тайваньской лаборатории кофе Лин Джен-ань (林仁安), с 4,73 гектара кофе, посаженного в 2001 году, до 1153,21 гектара, засеянного в прошлом году, очевидно, что большое количество людей инвестирует в кофейную промышленность. со ссылкой на статистику, предоставленную Советом по сельскому хозяйству.