Центр является первым в своем роде на всем африканском континенте. Он оснащен новейшими доступными технологиями и предлагает широкий спектр услуг (от выращивания до обжарки, а также точки зрения для бизнеса и обучения), все они направлены на улучшение цепочки создания стоимости с точки зрения экологии и экономики устойчивость. Центр был создан благодаря плодотворному партнерству между: офисом Italian Agency for Development Cooperation (AICS) в Аддис-Абебе, полевым офисом ЮНИДО в Аддис-Абебе, illycaffè, Fondazione Ernesto Illy и Управлением кофе и чая Эфиопии. На открытии центра присутствовали: посол Италии Артуро Луцци, министр сельского хозяйства Эфиопии Тефера Дерибью, директор итальянского агентства по сотрудничеству в целях развития в Аддис-Абебе Изабелла Лукаферри и представитель отделения Организации Объединенных Наций по промышленному развитию (ЮНИДО).
При Управлении кофе и чая Эфиопии открыт новый учебный центр
