Об этом журналистам рассказал директор департамента по охране окружающей среды, лесопаркового, сельского хозяйства и промышленности Александр Мамлай. Основной план заключается в том, чтобы все туристы уезжали с сочинским чаем. Уже ведется активная работа с объектами санаторно-курортной отрасли. Появляются новые объекты агропоказа, где гости могут лично поучаствовать в процессе сбора чайного листа и попробовать этот продукт. Есть подписанное инвестсоглашение с местной компанией по строительству чайной фабрики, совмещенной с объектом агротуризма.
В настоящий момент площадь чайных плантаций в Сочи составляет 1,2 тыс. га. В прошлом году за счет увеличения листосборной площади было собрано почти 344 тонны чайного листа, что выше показателя 2019 года на 16%. Ежегодно чайные плантации увеличиваются в среднем на 50 га.