По сообщению немецкой ассоциация кондитерской промышленности BDSI, объем производства дробленого какао в Германии в первом квартале 2021 года упал на 8,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 91 482 тонны. Объемы продолжали снижаться из-за последствий борьбы с коронавирусом. В январе ассоциация уже заявляла, что в четвертом квартале 2020 года снижение составило 6,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 92 034 тонны, а в 2020 году – 8,4% до 363 833 тонн.
Объемы производства дробленого какао в Германии падают
