Каждый год примерно в середине сентября, когда собирается около 90% урожая бразильского кофе, торговцы, обжарщики, спекулянты и финансовые деятели во всем мире начинают думать о прогнозах на следующий сезон. Будучи крупнейшим производителем кофе в мире более века, прогноз по кофе Бразилии может иметь большое значение для мирового кофейного сектора, а сезонные погодные условия могут привести к огромным колебаниям на рынке.
Тем не менее, есть веские доказательства того, что некоторые из этих погодных условий являются не просто сезонными, а частью более широкой модели изменения климата, которая угрожает урожаю 2021 года и, возможно, даже 2022, 2023 и так далее.
Ранние высокие температуры, сухой воздух и непостоянный дождь уже, вероятно, будут иметь длительное влияние на урожай 2021 года. Более подробно по теме читайте здесь.