Согласно последнему прогнозу IGD, организации, занимающейся исследованиями и обучением в области пищевой промышленности и индустрии потребительских товаров, британский рынок продуктов питания на вынос столкнулся со значительными проблемами в 2020 году, и в течение следующих трех лет он будет подвергаться воздействию COVID-19. Новое исследование, подготовленное в консультации с представителями отрасли, прогнозирует, что в 2020 году сектор сократится на 43% до 10,8 млрд фунтов стерлингов, что на 8,1 млрд фунтов меньше, чем в 2019 году. В 2021 году ожидается некоторый возврат к норме при высоких уровнях годового роста по сравнению с низкой базой. Однако в 2022 году – несмотря на сохраняющиеся высокие темпы роста – рынок вернется только к 88% от уровня 2019 года, оцененного в 16,7 млрд фунтов стерлингов.
