12-й Конкурс International Coffee Tasting, организуемый Международным институтом дегустаторов кофе (IIAC), будет проходить в рамках ряда сессий в период с июля 2020 года по март 2021 года. Основной ценностью конкурса, созданного при научной поддержке CSA Italian Tasters в 2006 году, является техническая оценка судей IIAC: сеть из более чем 12 000 профессионалов в более чем 40 странах по всему миру, которые в соответствии со строгими стандартами выполняют сенсорный анализ. В этом году появились два новых решения: 1. конкурс составлен из сессий с несколькими дегустационными панелями в течение года в разных странах; 2. награждение платиновой медалью, которая будет присуждена лучшим 10% золотых медалей.
