Сектор какао инвестирует средства в отслеживание производства какао-бобов и борьбу с обезлесением

Под давлением Кот-д’Ивуара, Ганы и потребителей сектор какао инвестирует в какао-индустрию этих стран. Приблизительно 122 000 плантаций в Кот-д’Ивуаре и 31 800 в Гане нанесены на карту Cargill, чтобы гарантировать прослеживаемость бобов. Olam распространяет более 1,7 млн. растений какао в этих странах. Barry Callebaut организовала обучение 280 000 фермеров, посадки на 15 000 га агролесных культур осуществляется при поддержке Ferrero. Кот-д’Ивуар и Гана обеспечивают более 60% мировых поставок какао, и это имеет большое значение для трейдеров, переработчиков и производителей шоколада. Как отмечают эксперты, определить реальную эффективность принимаемых мер сложно, поскольку сектор фрагментирован, а экономические, социальные и экологические риски многочисленны.

Exit mobile version