11 октября в Москве состоялись два национальных кофейных чемпионата — Aromaster и чемпионат по аэропрессу.
Участники Aromaster соревнуются в определении кофейных ароматов по правилам, которые несколько лет назад были разработаны корейской компанией Scentone. В России организатором турнира является компания “Кафема”. На международных этапах российские участники выступают не первый год и уже добились успехов — в 2017 году на международном Aromaster победила Виолетта Ябловская, ставшая чемпионкой мира в этом виде соревнований. В сезоне 2019 года в национальном этапе победила Мария Кузикова (Remy Coffee), которая будет представлять Россию на международном финале.
Российский чемпионат по аэропрессу, на котором участники состязались в приготовлении кофе с помощью этого замечательного устройства, стал звездным для Дениса Нехаева (“Правда Кофе” /Coffee Workshop), опередившего 50 соперников и приготовившего лучшую чашку кофе. Денис отправится в Лондон, где 24 ноября на финале Мирового чемпионата по аэропрессу будет представлять нашу страну.
Поздравляем победителей и желаем им победы на мировом уровне!
Coffeetea.ru
