В апреле 2019 года крупнейшая китайская сеть кофеен Luckin Coffee запустила в своих кофейнях продажу чая Luckin Tea. Торговля свежеприготовленным чаем пошла хорошо, и компания решила выделить чай в самостоятельный проект под новым брендом. Luckin Tea будет специализироваться на подаче чая, но и привычный кофейный ассортимент в этих заведениях тоже будет доступен. Предполагается, что сетевые чайные заведения будут открываться в местах, подразумевающих спокойное и неторопливое употребление напитка, например, в шоппинг-центрах и зонах отдыха. Тогда как чистые кофейни компания продолжит открывать главным образом в зонах деловой активности — например, в офисных центрах. Оба бренда будут развиваться также в малых городах, чтобы продолжать наращивать свою долю на этом рынке. Несмотря на то, что работа с чаем в сетях кофеен стала фактически стандартом, китайский проект может оказаться очень интересным. Во-первых, это не «чай на кофейных мощностях», а отдельный и независимый проект со своим позиционированием, маркетингом и т.п. Во-вторых, это Китай с его чайным бэкграундом. Ну и, наконец, в-третьих, Luckin Coffee — крупнейшая компания, у которой есть ресурсы для того, чтобы как минимум красиво стартовать в новом проекте. Так что будем наблюдать за Luckin Tea с интересом.
Coffeetea.ru
