31 марта после четырех дней соревнований в восьми категориях (Cupping, Brewing, Latte Art, Order, Signature Drink, Espresso Blend, Origin, Mystery Round) определился победитель London Coffee Masters 2019 — мультиформатного кофейного турнира. Победителем и обладателем приза в 5000 фунтов стал Роб Кларийс (Rob Clarijs, Нидерланды). В этом году турнир оказался очень плотным по результатам — серебряный призер Джимми Димитров (Jimmy Dimitrov, Великобритания) отстал от победителя всего на 1,16 балла. Судьи, среди которых была победительница London Coffee Masters 2018 Агнешка Роевска (Agnieszka Rojewska, Польша), особенно отметили авторский напиток победителя (отфильтрованный через молоко кофе с джином и лимонной цедрой), поставив ему максимально высокие оценки. Следующий турнир серии Coffee Masters состоится 8–10 ноября в США, на The Los Angeles Coffee Festival. А пока можно посмотреть видео-заявки участников завершившегося лондонского турнира.
Coffeetea.ru
