1-3 февраля 2019 года в Москве на территории Культурного центра ЗИЛ состоится Первый российский фестиваль кофейной индустрии Cezve Coffee Festival.
Cezve Coffee Festival – это не только профессиональное событие, в котором примут участие более 70 бариста, шеф-бариста и других представителей кофейного сообщества со всей России, но и возможность для каждого стать ближе к профессиональной кофейной культуре! На фестивале вы сможете:
посмотреть зрелищные кофейные чемпионаты; попробовать кофе и авторские кофейные напитки от бариста со всей России; посетить мастер-классы по приготовлению кофе; послушать лекции о рекламе и маркетинге в кофейной среде от профессионалов рекламной индустрии; попробовать себя в роли профессионального бариста; почувствовать себя кофейным сомелье: поучаствовать в дегустациях (каппингах) различных сортов кофе и многое другое.
В рамках фестиваля будут проведены следующие отборочные чемпионаты:
Российский чемпионат «Cezve/Ibrik 2019» (20 участников), победитель которого поедет на чемпионат мира; Московский отборочный чемпионат «Brewers cup» (60 участников), победитель которого будет участвовать в чемпионате России.
Также на фестивале будет организован BREW Bar, где можно будет попробовать кофе от разных обжарщиков, приготовленный альтернативным способом и в классической джезве.
А еще каждого желающего здесь научат варить кофе разными способами.
Ждем всех на Cezve Coffee Festival. Ведь кофе – это страсть. И мы докажем вам это!
Адрес: Восточная ул., 4, корп. 1, Москва, Культурный Центр ЗИЛ.