На Кубани проходит важный практический этап регионального чемпионата молодых профессионалов. Мастерство демонстрируют больше 1 000 студентов колледжей и техникумов на районных площадках.
Кондитерское искусство и искусство бариста — это лишь две из 62 профессиональных дисциплин программы WorldSkills. Здесь работают самые перспективные, целеустремленные и компетентные студенты края — представители рабочих профессий. Меньше теории — больше практики.
Как сделать из подачи фруктовой тарелки настоящее шоу, нарезать апельсин, не прикасаясь к нему, создать за пять часов шедевр кондитерского искусства и сварить кофе, рассказывает корреспондент Вести Кубань .
Источник: kubantv.ru/details/molodye-konditery-i-barista-sorevnuyutsya-na-worldskills-russia-v-krasnodare/
