Фестиваль кофейной культуры начал свою работу уже второй раз
17 сентября, во Владивостоке открылся второй ежегодный фестиваль кофейной культуры – Kofevostok 2017, сообщает PRIMPRESS.
Мероприятие проходит в самом сердце старого Владивостока – на третьем этаже ГУМа и в его внутреннем дворике.
На фестивале ожидаются множество разнообразных тематических событий.
Так, на фотовыставке «От ростка до чашки» гости мероприятия могли узнать о том, как рождается любимый миллионами напиток. Также все желающие могут поучаствовать в отборе зерна, а также в его подготовке и приготовлении напитка. Экскурсоводы покажут, как выглядит высококачественное кофейное зерно до обжарки, а также продемонстрирует аппарат, в котором кофе обжаривается.
Гости фестиваля также смогут поучаствовать в многочисленных мастер – классах, дегустациях, и конкурсах и даже пообщаться с фермером, который выращивает кофе в Африке. Больше о бодрящем напитке можно узнать из познавательных лекция и видеопоказах. Ведь не все знают, почему арабика называется арабикой и почему в Индии пьют кофе с солью.
Кроме того, на фестивале Kofevostok 2017 пройдет Дальневосточный отборочный чемпионат бариста. Профессионалы поборяться в четырех номинациях: классической, кофе в турке, латте-арт, кофе-алкоголь.
Стоит отметить, что на территории Старого дворика ГУМа все дни будет работать ярмарка на которой можно будет приобрести кофе, чай, а также выпечку от лучших пекарен Владивостока.
Источник: primpress.ru/article/19289
