В «Региональном центре поддержки предпринимательства Вологодской области» прошла рабочая встреча производителей иван-чая. Об этом сообщает пресс-служба «РЦПП».
Сегодня общий объем производства иван-чая на Вологодчине составляет около 70 тонн – в 15 раз больше, чем в 2015 году. Половину этого объема, 35 тонн, производит ООО «Вологодский Иван-чай». Как сказал его генеральный директор Александр Хлынов, основными препятствиями для развития кластера являются ярко выраженная сезонность работы сборщиков и, соответственно, слабая заинтересованность сельских жителей в сборе сырья.
Специалисты Вологодского государственного университета, присутствовавшие на встрече, отметили, что в ходе научных экспедиций ими были выявлены в области участки с большим количеством иван-чая, и ВоГУ готов оказать содействие в поиске перспективных участков для его заготовки.
«Региональный центр поддержки предпринимательства», который поддерживает кластер с 2015 года, предложил участникам встречи сформулировать предложения по повышению качества сбора иван-чая, совместным мероприятиям в сфере брендирования и продвижения продукции, а также по кооперации производителей напитка и выстраиванию единой системы реализации.
Источник: volbusiness.ru/v-vologodskoj-oblasti-budet-razvivatsya-proizvodstvo-ivan-chaya.html
