Идея проекта заключается в том, чтобы дать пользователям возможность взять кофе с собой — и приготовить его тогда, когда им захочется. В одной капсуле содержится достаточно кофе, чтобы приготовить чашку объёмом в 240 мл — для этого нужно добавить к порошку из капсулы воду или молоко.
Сервис работает по подписке. Пользователь может заказать от 8 до 32 капсул на месяц. Стоимость подписки варьируется от $24 до $85 в месяц. Одна капсула обходится покупателю не дороже $3.
По словам создателя проекта, разница между предлагаемой новацией и другими растворимыми напитками заключается в качестве ингредиентов. «Компания работает только с проверенными производителями обжаренных зёрен кофе, и самостоятельно изготавливает из этих зёрен порошок, который затем помещает в капсулы. Это не тот растворимый кофе, после чашки которого вам станет дурно», — пишет The New York Times.
Основатель проекта — Кэлли Фриз (Kalle Freese) — два раза признавался лучшим бариста в Финляндии, а в 2015 году занял 9 место в списке лучших бариста мира.
Источник: vc.ru/p/sudden-coffee
