С 23 по 25 марта в Москве в ЦВК «Экспоцентр» прошла юбилейная международная выставка вендинговых технологий и систем самообслуживания VendingExpo 2016, в рамках которой состоялся 7-й конкурс «Лучший вендинговый напиток».
Этот конкурс служит популяризации вендинговых технологий, продвижению этических норм, повышению ответственности операторов за качество напитков, с каждым годом привлекая внимание все большего числа участников.
Оценка качества продукции, как и во все предыдущие годы, проводилась экспертами Центральной Отраслевой Дегустационной Комиссии (ЦОДК) Ассоциации Росчайкофе .
Участие в конкурсе происходило по трем категориям:
• вендинговые напольные аппараты – Напитки большого города
• вендинговые аппараты Table Top – Напитки для делового общения
• профессиональные аппараты HoReCa – «Напитки для изысканной среды»
Внутри каждой из этих категорий определялись победители в номинациях:
• Натуральный кофе – эспрессо
• Натуральный кофе – капучино
• Горячий шоколад
По итогам конкурса Знак Лучший вендинговый напиток был присужден следующим номинантам:
КАТЕГОРИЯ – ВЕНДИНГОВЫЕ НАПОЛЬНЫЕ АППАРАТЫ «НАПИТКИ БОЛЬШОГО ГОРОДА»
Номинация: Натуральный кофе – эспрессо
Победитель – Лалибела Кофе ООО
Торговый автомат: ООО «Джинсомания», Российская федерация, Coffeemar G-250.
Ингредиенты: ООО «Лалибела Кофе» Российская Федерация, Lalibela Coffee, кофе натуральный жареный с кофеином.
Номинация: Натуральный кофе – капучино
Победитель – Вавилон Вендинг
Торговый автомат: Jofemar (Испания), Coffeemar G 546 Bluetec.
Ингредиенты: Procaffe (Италия), Кофе Deorsola Premium, смесь зерен Арабики и Робусты. VendLine забеливатель для кофе Non Dairy Creamer G36 – заменитель сливок для кофе на растительной основе.
Номинация: Горячий шоколад
Победитель – Veles Vending
Торговый автомат: Jofemar, Испания, G250.
Ингредиенты: Alex Produkte GmbH, Германия, Prokotio, горячий шоколад “CHOKOLATE DARK”.
КАТЕГОРИЯ – ВЕНДИНГОВЫЕ АППАРАТЫ TABLE TOP «НАПИТКИ ДЛЯ ДЕЛОВОГО ОБЩЕНИЯ»
Номинация: Натуральный кофе – эспрессо
Победитель Вавилон Вендинг
Торговый автомат: Jofemar (Испания), Coffeemar G23.
Ингредиенты: Procaffe (Италия), Gran Crema – Кофе Deorsola, смесь: Арабика – 70%, Робуста -30%.
Номинация Натуральный кофе – капучино
Победитель Вавилон Вендинг
Торговый автомат: Jofemar (Испания), Coffeemar G23.
Ингредиенты: Procaffe (Италия), Gran Crema – Кофе Deorsola, смесь: Арабика – 70%, Робуста -30%, Satro –Topping CW-07 –молочный топпинг для кофейных автоматов.
Номинация Горячий шоколад
Победитель Veles Vending
Торговый автомат: Jofemar, Испания, G250.
Ингредиенты: Alex Produkte GmbH, Германия, Prokotio, горячий шоколад “CHOKOLATE DARK”.
КАТЕГОРИЯ – ВЕНДИНГОВЫЕ АППАРАТЫ HORECA «НАПИТКИ ДЛЯ ИЗЫСКАННОЙ СРЕДЫ»
Номинация: Натуральный кофе – капучино
Победитель ООО «Рико Дистрибьюшн»
Торговый автомат: Nuova Simonelli, Appia, Италия.
Ингредиенты: ООО «Рико Дистрибьюшн», Россия, ТМ Брилль Cafe, Кофе в зернах Этна в соотношении 50/50. натуральное молоко
Номинация: Горячий шоколад
Победитель Вавилон Вендинг
Торговый автомат: Jofemar (Испания) Cofeemar G23.
Ингредиенты: SATRO Excellence Choc 18 (Германия) – горячий шоколад – содержание какао 17%.
Все победившие в конкурсе компании получили право размещать знак «Лучший вендинговый напиток» на вендинговых аппаратах или ингредиентах, использовавшихся в процессе конкурсных тестирований.
Знак «Лучший вендинговый напиток» действителен в течение одного года.
Источник: coffeetea.ru