26 ноября 2015 года на главной сцене этнографического музея Вьетнама официально состоялся первый во Вьетнаме чемпионат Tea Masters Cup Vietnam 2015, победители которого примут участие в очередном мировом первенстве Tea Masters Cup International 2016. Национальный отборочный тур организовывался Вьетнамской Чайной Ассоциацией в сотрудничестве с оргкомитетом Третьего чайного фестиваля Thai Nguyen – одного из крупнейших и наиболее успешных событий для производителей чая, чайных трейдеров и клиентов.
Генеральным спонсором Tea Masters Cup Vietnam 2015 выступила Вьетнамская Чайная Ассоциация. Официальными спонсорами также стали 9 компаний:
— Акционерное Общество Sinh Thai;
— Акционерное Общество An An;
— Акционерное Общество Hiep Khanh Tea;
— Вьетнамское Акционерное Общество NTEA;
— Чайный проект Oxfam;
— Торговое Акционерное Общество Nam Anh;
— Bac Thanh Trading Ltd;
— Tra Viet CLUB — Акционерное Общество Hoa Tra Viet;
— Проект Helvetas.
На открытие Tea Masters Cup Vietnam 2015 прибыли VIP-гости:
— г-жа Ma Thi Nguyet, вице-председатель Народного Комитета провинции Thai Nguyen, президент оргкомитета Третьего фестиваля чая Thai Nguyen;
— г-н Nguyen Huu Tai, председатель Вьетнамской Чайной Ассоциации.
В составе судейской коллегии вошли профессионалы и эксперты чайной промышленности:
— г-жа Nguyen Thi Anh Hong, вице-председатель Вьетнамской Чайной Ассоциации;
— г-н Рамаз Чантурия, генеральный директор Ассоциации «Росчайкофе»;
— г-н William Lee, исполнительный директор Совета по чаю Кореи, генеральный директор Shinda Wooloo Group (Южная Корея);
— г-жа Sharyn Johnston, директор Australian Tea Masters;
— г-н Tran Dang Khoa, журналист, вице-президент Вьетнамской ассоциации литераторов;
— г-н Hoang Anh Suong, журналист, мастера чая;
— г-н Mong Dong Vu, крупнейший вьетнамский коллекционер чайной утвари;
— г-н Hoang Dinh Nhu, заместитель директора Центра по развитию и исследованию чайного рынка, технический судья.
В Чемпионате приняли участие 23 мастера из разных уголков Вьетнама. За ходом соревнований следили представители средств массовой информации, вьетнамские производители чая и огромное количество вьетнамских любителей чая.
Талантливые вьетнамские чайные мастера соревновались в 3-х стандартных категориях: Мастерство заваривания чая, Мастерство чайной композиции и Мастерство дегустации чая. Несмотря на то, что Tea Masters Cup Vietnam 2015 проводился во Вьетнаме впервые, он произвел сильное впечатление. Возраст конкурсантов составлял от 20 до 40 лет, и все они показали потрясающие навыки в приготовлении чая и его дегустации, творческий подход и любовь к этому напитку. На Tea Masters Cup Vietnam 2015 были представлены достойные и талантливые мастера вьетнамской чайной культуры.
По итогам долгого дня выступлений были определены национальные чемпионы в каждой из 3 категорий:
— г-жа Tran Thi Mong Kieu (г. Хо Ши Мин Сити) — Мастерство заваривания чая;
— г-жа Nguyen Thi Bich Hong (г. Хайзыонг) — Мастерство чайной композиции;
— г-н Le Minh Phuong (г. Ханой) — Мастерство дегустации чая.
По единогласному решению судей за особый творческий подход при подготовке и подаче чая, а также красивую историю любви к напитку дополнительный приз Creative Awards был вручен г-ну Doan Hung Son.
Остальные 19 участников соревнования были награждены памятными сертификатами за профессионализм и страстное отношение к чаю.
Национальные чемпионы будут представлять Вьетнам на мировом первенстве Tea Masters Cup International, который состоится летом 2016 года.
Оргкомитет Tea Masters Cup Vietnam 2015 выражает глубокую благодарность спонсорам и соорганизаторам мероприятия, а также местным представителям СМИ, которые оказывали информационную поддержку этому уникальному для Вьетнама событию, способствуя его успешному проведению. Оргкомитет считает для себя честью продолжить работу со всеми организациями и медиа-партнерами, чтобы готовить проведение следующих соревнований — Tea Masters Cup Vietnam 2016.
Источник: coffeetea.ru