в рамках мероприятий львовского Кофейного фестиваля варили кофе в 20-литровой джезве: львовские кузнецы-художники поставили на деревянную тумбу с раскаленным древесным углем сосуд, выкованный из 10 килограммов стали специально к празднику. Когда вода внутри него закипела, итальянец Давиде Берти насыпал разные сорта молотого кофе. Берти — чемпион мира 2015 года по приготовлению кофе в джезве, специальный гость фестиваля.
Кладет большой металлический прут на жар, раскаленным концом помешивает кофе в джезве.
Какие сорта кофе туда насыпал, не расскажу, это секрет , — улыбается.
Душистый горячий напиток разливает в бумажные стаканы. Публика разбирает ароматный напиток — все довольны.
Источник: lastnews.com.ua/novosti-ukraini/125418-vo-lvove-svarili-20-litrovuyu-dzhezvu-kofe.html
