Исполнительный директор Международной организации по кофе* (ICO), г-н Роберио Оливейра Сильва, объявил о решении отмечать официальный Международный День Кофе 1 октября.
Международный День Кофе – праздник качества, разнообразия и страсти к кофе. Это возможность для любителей и ценителей кофе поделиться своей любовью к напитку и поддержать миллионы фермеров, средства к существованию которых зависят от урожая кофе и его реализации.
Национальные Дни Кофе во многих странах отмечают уже не первый год. Однако в марте 2014 г. страны-члены Международной организации по кофе приняли решение о необходимости празднования единого дня кофе по всему миру. К 1-му официальному Международному Дню Кофе приурочено проведение 115-й сессии Международного Совета по кофе (ICC) и 1-го Глобального Кофейного Форума (GCF), которые состоятся в рамках выставки Expo Milano 2015.
В рамках события Международная организация по кофе подписала соглашение с международной некоммерческой организацией Oxfam о сотрудничестве в реализации концепции Сaffè Sospeso — итальянской традиции платить за вторую чашку кофе для нуждающегося. Данная благотворительная акция под названием «Caffè Sospeso против бедности» дает возможность любителям кофе по всему миру проявить солидарность к маленьким кофейным фермам, платя за дополнительную чашку кофе с помощью онлайн платформы Oxfam.
Партнерами Международного Дня Кофе выступают такие серьезные мировые ассоциации как: Европейская Кофейная Федерация (European Coffee Federation), Американская Ассоциация Спешиалти Кофе (the Specialty Coffee Association of America), Европейская Ассоциация Спешиалити Кофе (the Speciality Coffee Association of Europe), Японская Кофейная Ассоциация (the All Japan Coffee Association), Африканская Кофейная Ассоциация (the African Fine Coffees Association) и другие. В России координировать процесс подготовки к празднованию будет Ассоциация «Росчайкофе» **.
Присоединиться к всемирному празднованию и стать партнером Международного Дня Кофе 1 октября можно по ссылке: https://www.facebook.com/groups/internationalcoffeeday.ru/
*Международная организация по кофе (International Coffee Organization, ICO) — межправительственная организация, созданная под эгидой Организации Объединенных Наций, представляющая интересы международного кофейного сообщества. Основанная в 1963 году, Международная организация по кофе является уникальной, в связи с тем, что объединяет производящие и потребляющие страны вместе для обмена мнениями по вопросам кофе, рыночных условий и для ведения кофейной политики. Международная организация по кофе предоставляет различные услуги: актуальную информацию и статистические данные; инновационные проекты для развития экономики кофе; отчеты по кофейному рынку и экономические исследования; консультации в сфере финансов кофейного сектора; а также конференции и семинары.
**Ассоциация «Росчайкофе» — основана в 1999 году под эгидой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, взаимодействие с которым осуществляется по специальному соглашению. Членами Ассоциации является большинство крупнейших чайных и кофейных операторов России. Ассоциация занимается лоббированием интересов отечественной чайной и кофейной индустрии и популяризацией чая и кофе. Ассоциация «Росчайкофе» представляет Россию в Консультативном совете частного сектора при Международной организации по кофе.
Источник: пресс-релиз Ассоциации Росчайкофе
