15 декабря 2014 года в Риге, на базе пространства Х-Чай Рига состоялся Латвийский Национальный Чайный Баттл Latvian Tea Masters Cup 2014. Х-Чай Рига проводила чайный турнир во второй раз, но впервые делала эта по правилам Tea Masters Cup. И Latvian Tea Masters Cup 2014 стал не только национальным турниром, но и отборочным этапом Tea Masters Cup International 2015.
В Latvian Tea Masters Cup 2014 приняли участие пять чайных мастеров из разных чайных клубов Риги, судили турнир специалисты из Латвии, Чехии и России. Турнир собрал большое количество зрителей — завсегдатаев чайных клубов, любителей чая и специалистов, работающих с чаем профессионально.
В номинациях «Мастерство дегустации чая» и «Мастерство заваривания чая» победителем стал Андрей Иванов ( Х-Чай Рига ), определивший наибольшее количество образцов чая при слепой дегустации и отлично заваривший стандартный чай и грамотно скомбинировавший улун и иван-чай при приготовлении чая мастерского. Победителем в номинации «Мастерство чайной композиции» стала Марта Батбаярина (Kama Tea Hub), представившая на суд жюри комбинацию из зеленого чая и легкой свежей закуски на основе авокадо.
Таковы формальности. Что же касается самого турнира, то о нем можно сказать следующее. Рижская городская чайная культура, ставшая содержательной основой всех выступлений турнира, очень интересна. Несмотря на то, что в основе своей она, безусловно, имеет китайскую чайную традицию в ее современной среднеевропейской интерпретации, Рига выстраивает на этой основе свое и совершенно особенное понимание чаепитий. С пристальным вниманием к намерениям всех, собравшихся за чайным столом, демонстративным творческим поиском, тягой к эффектности и небрежным шармом (который в сочетании с чайной посудой образует довольно опасную субстанцию, но в случае успеха -очарователен).
В Риге особенно ярко проявляется замечательное свойство чайной традиции трансформировать под привычки и культуру людей. И создавать то единство непохожих чаепитий, для которого, собственно, и был задуман Tea Masters Cup.
Судили соревнования:
Денис Шумаков — председатель судейской коллегии, главный судья Tea Masters Cup. Россия
Ирджи Алтиор — INTERNATIONAL СHAMBER OF TEA. Чехия
Кэта Царёва — FOUNDER OF KAMA TEAHUB. Латвия
Лолита Васильева — Рижский Клуб Чайных Церемоний. Россия
Победили в баталии:
Андрей Иванов ( Х-Чай Рига ) — Мастерство заваривания чая и Мастерство дегустации чая;
Марта Батбаярина (Kama Tea Hub) — Мастерство чайной композиции.
Спасибо судьям, участникам, всем зрителям, Григорию Свердлику, который вел мероприятие, и Юрию Подусову, который его организовал.
Источник: coffeetea.ru
