Власти Сочи получили международный сертификат на соответствие экологически чистой продукции по производству чая.
В последнее время производство самого северного чая в мире вышло на совершенно новый уровень, особенно после получения международного сертификата на соответствие экологически чистой продукции , — сообщили агентству Интерфакс-Юг в пресс-службе администрации Сочи во вторник.
Собеседник агентства отметил, что перенимать опыт работы у сочинских специалистов приезжают и из-за границы.
Пять лет европейская комиссия проверяла технологии производства чая , — подчеркнул представитель горадминистрации.
По его словам, студенты аграрных вузов со всей страны регулярно проходят практику на сочинской чайной фабрике. Сейчас опыта там набираются московские и кубанские студенты.
Чаеводство — не единственная отрасль сельского хозяйства, которая в Сочи активно развивается и поддерживается руководством , — сказал собеседник агентства.
По его словам, отрасль чаеводства обеспечивает рабочими местами сотни горожан. Чаеводы — это сельские жители, которым во время сборки чайного листа дополнительно предоставляют 500 рабочих мест.
В Сочи активно развивают и новое для России направление — агротуризм. Сюда привлекают туристов, предлагают им своими руками собрать чай, затем его же заварить, а после и отдохнуть за чашкой ароматного напитка , — добавил сотрудник пресс-службы.
Источник: interfax-russia.ru/South/citynews.asp?id=517244&sec=1669
