Финальное соревнование Российского чемпионата бариста, а также чемпионаты в категориях «Latte Art», «Cup Tasters», «Brewers Cup» и «Coffee in Good Spirits» в 2015 году пройдут с 4 по 6 марта, в рамках специализированной площадки World of Specialty на ведущей российской премиальной выставке для ресторанного рынка — SIRHA MOSCOW, которая состоится в павильоне Форум Экспоцентра.
Такое решение было принято в целях более активного продвижения кофейной культуры в сегмент HoReCa, повышения престижа профессии бариста в стране и выводу российских соревнований в области кофе на уровень ведущих международных соревнований в ресторанном сегменте, таких как – Bocuse d’Or и др.
Подготовку и проведение финальных чемпионатов будет осуществлять оператор площадки World of Specialty — журнал «Кофе и Чай в России». В июле текущего года будет сформирован Оргкомитет для всех чемпионатов. Желающие принять участие в работе Оргкомитета могут обращаться в российское отделение SCAE.
Одновременно с этим, российское отделение SCAE приступает к формированию плана проведения отборочных туров во всех категориях исходя из выше указанных сроков проведения финальных чемпионатов.
