В рамках проекта «Возвращение к корням: устойчивое природопользование и этноботанические традиции» Ботанический сад ТвГУ и одно из городских кафе возрождают чаепития в старинных традициях русского купечества, с настоящим русским самоваром.
Первое такое чаепитие прошло вчера в чайной гостиной кафе и теперь каждое воскресенье до конца февраля в середине дня гостей ждет настоящее чаепитие по-русски. Чай также будет подаваться и к обеду.
Как утверждают организаторы проекта, чай готовится по уникальным рецептам Ботанического сада, восстановленным по мотивам русских купеческих чайных столов.
Источник: vedtver.ru/news/15117
