Этим летом в муниципалитете Боливар (штат Баринас), основной зоне производства кофе на равнинной части Венесуэлы, местные жители и туристы в рамках нового туристического маршрута смогут познакомиться с методами производства и сбора кофе. Муниципалитет Боливар находится в самом центре Венесуэлы, у начала андского нагорья, в 25 километрах от одноименной столицы штата Баринас, и труд по производству кофе — его основная экономическая деятельность.
Президент Туристической Корпорации Баринас (Corbatur) Люси Павон уточнила, что туристическая программа «Кофе с ароматом кофе» охватит церковные приходы Баринитас, Кальдера и Альтамира. «Идея заключается в том, чтобы поделиться с заинтересованными тем, как происходит процесс обработки кофе, с начала его посева до сбора. Более того, туристы смогут попробовать изысканный кофе домашнего приготовления, один их самых вкусных напитков, производимых на венесуэльских равнинах», — уточнила она.
Президент Павон также добавила, что в муниципалитете развита гастрономическая культура и ремесленное производство. В частности, Боливар известен своими десертами и салатами, а также керамическими вазами и гамаками, купить которые можно прямо на автомобильном шоссе, соединяющем штаты Баринас и Мерида.
Источник: buenolatina.ru/news.php?id=1440
