В течение двух дней липчане стали свидетелями кофейной выставки, попробовали лучшие сорта кофе, и понаблюдали за работой профессиональных баристов — специалистов по приготовлению кофе.
В Липецке в минувшие выходные, 24 и 25 февраля, в торгово-развлекательном центре МОЛЛ прошел второй фестиваль кофе.
За звание лучшего бариста боролись 14 участников, однако в финал прошли лишь трое. Для успешного выступления финалистам отводилось 12 минут. За это время они должны были приготовить два эспрессо, два капучино, четыре одинаковых авторских напитка, непременно безалкогольных. Конкурсанты могли определять порядок приготовления напитков произвольно, но напитки, относящиеся к одной категории, должны были быть приготовлены в одно и то же время.
Победителем стал бариста ресторана Амстердам Кирилл Стуров.
В тот же вечер была выбрана главная героиня вечера — Кофейная Королева. Организаторы акции отобрали шесть девушек, которые и приняли участи в борьбе за престижный титул. Красавицы в конкурсе визитных карточек рассказали о себе и о своем любимом сорте кофе, затем продемонстрировали великолепные наряды, а потом ответили на каверзные вопросы членов жюри.
Украшением вечера стало бармен-шоу от вице-президента барменской ассоциации Артема Кондратова. Ловко жонглируя бутылками с ингредиентами и собрав аплодисменты присутствующих зрителей, он приготовил коктейль, который стал наградой для финалисток конкурса красоты.
Истоник: gorodlip.ru/events/e27653949/
