О компании
Эта история началась с дорожного чемоданчика. Лет десять назад мы привезли в нём пять килограммов чая из Китая, и его мигом раскупили друзья. «Отличный бизнес!» – решили мы и открыли крохотный чайный магазин. А в 2015 году создали производство. Сейчас AROMA TEA COFFEE – это чайно-кофейная секта и фабрика из Ижевска. Обжариваем кофе, фасуем чай, творим чайные купажи. Обучаем персонал заказчиков. В домашнем регионе у нас можно взять в аренду или отремонтировать кофейное оборудование. Мы профи во всём, чем занимаемся. У нас нет второстепенных продуктов и направлений. Многовекторность компании привлекательна для HoReCa, ведь обращаясь к нам, заказчик решает свой вопрос полностью, а не на половину.
Кофе
Большую часть зерна мы закупаем в регионах произрастания. Выезжаем на плантации сами. Другую часть берём у поставщиков. Весь кофе (кроме робусты) имеет оценку Q 80 баллов и выше. Склад оборудовали системой климат-контроля: поддерживаем температуру и влажность, комфортные для зерна. Наш кофе нравится нам самим прежде всего. Им хочется поделиться.
Обжарка
Три ростера Typhoon (на 2, 12 и 30 кг) позволяют работать с микрозаказами, деликатной обжаркой и с большими объёмами, в том числе под СТМ. Профиль обжарки подбираем под каждый сорт. Делаем столько образцов, сколько нужно, чтобы попасть в яблочко. От каждой партии оставляем образец для сравнения с предыдущей. Стабильный вкус – вот что получает клиент.
Ассортимент
Кофейные снобы – это не про нас! Считаем: хорош тот кофе, который нравится именно вам. Поэтому в ассортименте держим и редкие микролоты, и будничные моносорта, эспрессо-смеси. А ещё ароматизированный кофе и смеси для вендинга.
