Новое исследование Life Cycle Assessment (LCA), проведенное инженерной консалтинговой компанией Ramboll для Европейского союза бумажной упаковки (EPPA), демонстрирует значительные экологические преимущества одноразовой продукции по сравнению с системами повторного использования, особенно в плане сокращения выбросов углерода и потребления пресной воды. LCA сравнивает воздействие одноразовой бумажной упаковки на окружающую среду с воздействием многоразовой посуды в ресторанах быстрого обслуживания по всей Европе. В исследовании учтено всестороннее использование 24 различных контейнеров для еды и напитков в ресторанах быстрого обслуживания, а именно холодная / горячая чашка, салатник с крышкой, упаковка / тарелка / раскладушка / крышка, чашка для мороженого, набор столовых приборов, пакет для жарки / корзина для жарки. коробка. Согласно базовому сценарию, многоразовая система на основе полипропилена обеспечивает более чем в 2,5 раза больше выбросов CO2 и использует в 3,6 раза больше пресной воды, чем одноразовая система на основе бумаги. Причина этого в том, что для мытья, дезинфекции и сушки многоразовой посуды требуется значительное количество энергии и воды.
Европейский Союз должен помочь создать новые рынки для продуктов на биологической основе, таких как упаковка из бумаги и картона, и обеспечить стабильные поставки сырья из экологически чистых источников, такого как высококачественная бумага для вторичной переработки и свежее волокно для выпуска на рынок перерабатываемой бумаги на рынке (прочтите наш Промышленный манифест Cepi 2030). Упаковка на основе волокна уже является наиболее собираемым и перерабатываемым упаковочным материалом в Европе. И отрасль хочет добиться еще большего, создав коалицию 4evergreen, объединяющую более 50 компаний, представляющих всю цепочку создания стоимости упаковки на основе волокна. Альянс работает над увеличением доли переработки упаковки на основе волокна до 90% к 2030 году.