Содержание
02. Новости кофе, чая и шоколада. Достижения, ГОСТы, статистика, декларации
05. Индекс потребительских цен. Цены в кофейнях меняются бессистемно
07. Специально для КиЧ. Дэвид Нойман о культуре, бизнесе и увлечении
18. Мария Кузикова. Мастер Aromaster
21. Научные новости. Новые темы для предметного сторителлинга
28. Арсений Кузнецов. От стабильного к идеальному
32. Екатерина Лихачёва. Не только «Гиннесс»: чай в Ирландии
38. Книжные новинки. Кофе на брюках, философия чая и шоколад
42. Денис Нехаев. Между Москвой и Лондоном
44. Coffee Tea Cacao Russian Expo 2020. Новости выставки и конференции
48. КиЧ-форум. Чего ожидать от рынка капсул в России
50. КиЧ-опрос. Эксперты о капсульных перспективах
52. Сергей Калинин. Функциональная демография специалистов
60. КиЧ-фестиваль. «Кофе, чай и шоколад» в Сокольниках
62. КиЧ-отчёт. Trieste Coffee Experts 2019
66. Новости Tea Masters Cup. Из 2019 в 2020