Содержание
Впервые в России. Межсессионное заседание IGG/Tea в Сочи
Новости кофе, чая и какао. ПМЭФ–2019, Wild Tea Expo, кофе и сигареты…
Индекс потребительских цен. Эспрессо: –7%, капучино: +1%
Ольга Никандрова, Денис Шумаков. Влияние стресса на вкус и аромат чая и кофе
КиЧ-социология. Профессионалы кофе и чая: первый взгляд
Джордж ван Дрим. Три килограмма чайной истории
Тема номера. Mixologia thea
КиЧ-опрос. Перспективы чайной миксологии
Мнение бартендеров. Чай в классической миксологии
Татьяна Матрущенко, Хоан Лин Нгуен. Tea-to-Go миксология
Андрей Никитин, Гайнан Вахитов. Функциональная ЗОЖ-миксология
Андрей Колбасинов. Русская чайная миксология
КиЧ-отчёт. World of Coffee 2019
Виталий Веретильник. Латте-арт
Рамиль Рзаев. Кофе с алкоголем
Сергей Блинников. Лучшая джезва в мире
КиЧ-отчёт. World Tea Expo 2019
Новости Tea Masters Cup. Новые турниры и новые страны
Кофе и Чай в России. Реклама в номере