СОДЕРЖАНИЕ:
Тема номера
Продовольственный рынок России: развитие и прогноз
Новости рынка
Новости компаний
Новые ролики чая «Принцесса Нури» и кофе «Жоккей»
«Макдоналдс» тестирует свой кофе
Coca-Cola будет продавать негазированные напитки
Официальная информация
Кофеинформ
Разное
На изумрудном острове состоялись встречи партнеров по чайной индустрии
Министр сельского хозяйства Абхазии считает чайную и табачную отрасли нерентабельными
В 2005 году производство чая в Азербайджане прогнозируется на уровне 1100-1200 тонн
Китай готов придать чаю статус «государственного напитка»
Четыре ложки чая проданы в Китае за $25 тысяч
Мировые цены на Арабику продолжат рост
Китай меняет чай на кофе
Производство и технологии
Технологии
Это сладкое слово – автоматизация!…
Техника и оборудование
Оборудование H&S TEE – гарант Вашего успеха и процветания!
Исследования
Белый чай в Грузии: фантастика или реальность?
ЭКОНОМИКА
Маркетинг
Что показал аудит…или как городская Россия потребляет кофе
Комментарий
Конкурентоспособность пищевого продукта: маркировка и информация на упаковке
Что актуально для потребителя?
Континент
Кто есть кто
Энрике Диас Камбрия: никогда не поддавайтесь соблазну брать количеством!
Кофе Верньяно: путешествие из Истории в … Россию
Фабрика «АМТЕL»: семь лет в России.
СПЕШИЭЛИТИ
Новости
Чашка Совершенства теперь есть и в Колумбии
Кофейни решили принять участие в российском буме сетей итальянской кухни
Опубликованы официальные итоги шестого Мирового чемпионата бариста.
Основы
Свежий кофе – самый лучший кофе
Практика
Что предпочитали посетители кофеен в 2004 году?