СОДЕРЖАНИЕ:
Тема номера
Дорогие друзья, с Новым Годом!
НОВОСТИ РЫНКА
Официальная информация
Предъявите сертификат!
Правительство РФ закрепило ставку пошлины на фасованный чай
Исследование розничных продаж кофе
Разное
Музеи участвуют в рождественских продажах
Холодный чай Lipton объединил Unilever и PepsiCo
Чай и кофе: полезное с приятным
Новости от Кофеинформ
«Рособоронэкспорт» займётся окорочками и кофе
Аргентинцам хотят испортить матэ
Охлажденный кофе с молоком теперь в алюминиевых банках
Шри-Ланка меняет чайную ориентацию
ПРОИЗВОДСТВО И ТЕХНОЛОГИИ
Технологии
«Бахмаро» возвращается
ЭКОНОМИКА
Маркетинг
Брендинг цейлонского чая
Обзор
Последние инновации в плантационном секторе
Для российского потребителя качество — это…
КОНТИНЕНТ
Страны-производители
Настоящий зеленый чай из провинции Сицдзуока
Африканская Швейцария
История и культура
Плеяда
Хаос фон Гимборн: жизнь и достижения
СПЕШИЭЛИТИ
Новости
Команды бариста соревнуются на международном уровне
Эспрессо с закрытыми глазами или вле — на Чемпионат!
Второй Национальный состоится 1-3 апреля 2004 года
Бариста — это призвание!
Практика
Тайна девяносто девятой чашки
Основы
Словарик органолептики кофе