Кофе и Чай в России №6-2017

Читать журнал On-Line

2 От редактора

Журналу «Кофе и Чай в России» уже 20!

4 НОВОСТИ РЫНКА

8 Виталий Васильев: «Нам есть чем удивить нашего потребителя!»

ОБЗОРЫ РЫНКОВ

18 «Кофе с собой» - выбор нашего времени

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

20 Иван-чай: от мифов к реалиям

26 The Coffee Hub: исследования без границ 

ИНТЕРВЬЮ

28 Нарушитель чайного спокойствия: Кевин Гасконе о чайном рынке Северной Америки

и не только

31 Следы на дороге, отпечатанные в книге. Джеф Фукс о великом чайном пути, своей книге и одержимости чаем

34 КТО ЕСТЬ КТО

ПРЕДСТАВЛЯЕМ КОМПАНИИ

HORECA

42 Новости Tea Masters Cup

МОНИТОР

44 Стоит ли вам открывать кофейню?

48 Как выбрать хорошего бариста в кофейню?

50 Чемпион мира-2017 среди бариста: «Вряд ли мои правила подойдут всем»

54 Чайная культура и опыт дилетантской комбинаторики

56 РЕКЛАМА В НОМЕРЕ






Подписка на новости

Подписаться на наши рассылки

Наши рассылки

Рассылка от 18.06.2018
Все рассылки...

Календарь событий

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close