Сергей Блинников – чемпион мира по приготовлению кофе в джезве!

|   Кофе и Чай: общество

На прошедшей неделе в Берлине в рамках выставки World of Coffee (6–8 июня) состоялись четыре мировых кофейных чемпионата WCE: чемпионат Джезве/Ибрик, а также чемпионаты по латте-арт, по кап-тестингу и по кофе и алкоголю.

Чемпионом мира в Джезве стал представитель России Сергей Блинников (Сezve Сoffee). Российский участник одержал победу впервые в истории этого соревнования. Второе и третье место достались Татьяне Тарыкиной (Tetiana Tarykina) из Украины и Синану Муслу (Sinan Muslu) из Германии, соответственно.

Дэн Феллоуз (Dan Fellows, Великобритания) второй год подряд становится победителем чемпионата по кофе и алкоголю. В призеры в этом году также попали Тим Лам Вин Фат (Tim Lam Wing Fat) из Гонконга и победитель мирового чемпионата бариста 2018 года Агнешка Роевска (Agnieszka Rojewska) из Польши. Представитель России Рамиль Рзаев (Double B) занял 10 место.

В мировом чемпионате по латте-арт победила участница из Италии Мануэла Фензоре (Manuela Fensore), второе место досталось Хао-Юань Чену (Hao-Yuan Chen) из Тайваня, третье - Люй Гуцян (Lui Guqiang) из Китая. Россиянин Виталий Веретельник (Double B) вышел в полуфинал соревнования и занял в итоге 12 место.

Лучшим в чемпионате по кап-тестингу был объявлен ирландец Даниэль Хорбат (Daniel Horbat), второе и третье место заняли Дайо Эртсен (Dajo Aertssen) из Франции и Джош Кларк (Josh Clarke) из Великобритании, соответственно. Трижды чемпион России по кап-тестингу Илья Хлызов (“Смена” / “Больше кофе”) показал 19-й результат. Илья определил 7 из 8 чашек за 6 минут 16 секунд, немного улучшив свой результат по времени прошлого года, однако этого оказалось недостаточно для выхода в четвертьфинал.

Поздравляем победителей и благодарим российских участников за отличные выступления!

Coffeetea.ru






Подписка на новости

Подписаться на наши рассылки

Наши рассылки

Рассылка от 25.12.2018
Рассылка от 07.11.2018
Рассылка от 18.06.2018
Рассылка от 01.10.2018
Все рассылки...

Календарь событий

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close